Restaurace
HOTEL SLAVIE ****
V přízemí hotelu se nachází velká stylová restaurace, která pojme celou kapacitu objektu. Restaurace je rovněž otevřena i pro příchozí. Zakládáme si na kvalitní české kuchyni připravené z čerstvých surovin. Snídaně jsou podávané bufetovým způsobem, obědy a večeře výběrem z menu, případně dle přání hotelového hosta.
- restaurace je otevřena široké veřejnosti
- v letních měsících venkovní sezení
- k dispozici dětské židličky
- WI-FI připojení zdarma
- možnost uspořádání soukromých a firemních akcí
Stavte se u nás na vynikající kulinářský zážitek
Restaurace je otevřena pro veřejnost od 11:00 - do 22:00 hod.
- Snídaně
- 08:00 - 10:00
Co Vám nabídneme
Food & Beverage
Hotelová restaurace nabízí české i mezinárodní speciality, které reflektují poslední trendy moderní gastronomii. Hlavní restaurace nabízí hostům snídaně formou bufetových stolů a zahrnuje „zdravý koutek“, dětské menu včetně oblíbených ovocných smoothie´s. Menu A La Carte připravil renomovaný šéfkuchař Petr Dvořák. Kulinářský kalendář je založen na sezoních, čerstvých surovinách, které do hotelové kuchyně dodávají soukromé farmy a lokální výrobci ze svých bio chovů. Naše hotelová kuchyně se svým gastronomickým týmem je připravena splnit individuální přání nejnáročnějšího hosta a zrealizovat catering nebo svatbu podle přání. Bohatě zásobená vinotéka nabízí Moravská, Francouzská a Italská vína.
Výběr z našeho menu
Předkrmy / Vorspeisen
| Předkrmy / Vorspeisen | ||
| 80g | Škvarková pomazánka s chlebem | 89 Kč |
| Hausgemachtes Griefenfett mit Brot | ||
| 80g | Gratinovaný kozí sýr s marinovanou červenou řepou a salátem | 119 Kč |
| Gegriller Ziegenkäse mit rote Rüben Carpaccio und Blattsalat | ||
| 100g | Tlačenka s cibulí | 129 Kč |
| Schweinebauch mit Zwiebeln | ||
| 100g | Domácí paštika s hruškovou marmeládou a toustem | 140 Kč |
| Haussegemachte Pastete mit toast | ||
| 100g | Hovězí tataráček | 190 Kč |
| Rindertartar | ||
| 100g | Grilovaný hermelín s brusinkovým ragů | 140 Kč |
| Gegrillter Camembert mit Preiselbeerenragout | ||
Polévky / Suppen
| Polévky / Suppen | ||
| Dle denní nabídky | 79 Kč | |
| Tagessuppe | ||
| Česnečka s brambory, vejcem a krutony | 89 Kč | |
| Knoblauchsuppe mit Ei, Kartoffeln und Brotskrutons | ||
| Kulajda | 89 Kč | |
| Suppe mit Dill, Kartoffeln und Pilzen | ||
| Krkonošské kyselo | 99 Kč | |
| Riesegebirge sauer | ||
Hlavní jídla / Haupgerichte
| Hlavní jídla / Haupgerichte | ||
| 200g | Svíčková na smetaně | 245 Kč |
| Rinderbraten mit sauerahmsosse | ||
| 200g | Hovězí pečeně s rajskou omáčkou | 245 Kč |
| Rinderbraten mit tomatensosse | ||
| 180g | Pikantní hovězí guláš | 195 Kč |
| Pikanter Rindertgulasch | ||
| 200g | Medailonky z vepřové panenky se švestkovou omáčkou | 290 Kč |
| Schweinelendemedaillons mit Pflaumensosselasch | ||
| ¼ | Kachna pečená s jablky, červené zelí | 299 Kč |
| Ente mit Äpfeln gebraten, RotKraut | ||
| 1kg | Marinovná žebírka s pikantní medovou glazurou, křen | 370 Kč |
| Gebratene Schweinerippchen mit pikanter Honigglazur | ||
| 300g | Steak z vepřové krkovice | 240 Kč |
| Schweinenackensteak | ||
| 200g | Kuřecí steak s bylinkovým máslem | 210 Kč |
| Hähnchenbrusteak | ||
| 300g | Rumpsteak na grilu | 370 Kč |
| Rumpsteak von grill | ||
| 120g | Tatarský biftek s topinkami a česnekem | 440 Kč |
| Beefsteak tartar mit Knoblauchbrot | ||
| 300g | Velký řízek z krkovice | 290 Kč |
| Grosses schweinenacken schnitzel | ||
| 180g | Krakonošův oheň | 280 Kč |
| Krakonoss Feuer | ||
| 1ks | Cheeseburger s hovězím masem | 330 Kč |
| Cheeseburger mit Rindfleisch | ||
| 1ks | Pstruh na grilu s bylinkami | 270 Kč |
| Forelle von grill mit Krätern | ||
| 200g | Noky s kuřecím masem, špenátem a smetanou | 210 Kč |
| Gnocchi mit Hühnchen, spinat, Rahm und parmazan | ||
Vegetariánská jídla / Vegetarische Gerichte
| Vegetariánská jídla / Vegetarische Gerichte | ||
| 2ks | Borůvkové knedlíky | 189 Kč |
| BlaubeerKnödel | ||
| 180g | Smažený sýr | 190 Kč |
| Gebratener Käse | ||
| 180g | Řepa po Burguňsku | 195 Kč |
| Rüben nach Burgund | ||
| 180g | Kroupový Kuba | 195 Kč |
| Gegrisset seist du Kuba | ||
Dětská jídla / Kindergerichte
| Dětská jídla / Kindergerichte | ||
| 120g | Kuřecí řízek s hranolkami a kečupem | 120 Kč |
| Hühnersteak mit Pommes und Ketchup | ||
| 120g | Tagliatele s rajčaty | 120 Kč |
| Tagliatelle mit Tomaten | ||
Přílohy / Anhänge
| Přílohy / Anhänge | ||
| 4ks | Chléb krájený | 39 Kč |
| Geschnittenes Brot | ||
| 80g | Hranolky | 59 Kč |
| Pommes frites | ||
| 4ks | Houskový knedlík | 49 Kč |
| Semmelknödel | ||
| 4ks | Bramborový knedlík | 49 Kč |
| Kartoffelnknödel | ||
| 80g | Pečené brambory | 65 Kč |
| Gebackene Kartoffeln | ||
| 80g | Šťouchaný brambor | 65 Kč |
| Stampfkartoffel | ||
| 80g | Bramboráčky | 65 Kč |
| Kartoffelnpuffer | ||
| 80g | Špekové knedlíky | 65 Kč |
| Speckknödel | ||
| 80g | Fazolky | 75 Kč |
| Bohnen | ||
| 80g | Gratinovaná zelenina | 75 Kč |
| Gratiniertes Gemüse | ||
| 1ks | Bageta s bylinkovým máslem | 55 Kč |
| Baguette mit Kräuterbutter | ||
Saláty / Salate
| Saláty / Salate | ||
| Rajčatový salát s cibulku | 70 Kč | |
| Tomatensalat mit Zwiebeln | ||
| Okurkový salát | 70 Kč | |
| Gurkensalat | ||
| Šopský salát | 130 Kč | |
| Gemischter salat Balkan Käse | ||
| Caesar salát | 220 Kč | |
| Caesar salat mit Crutons und Parmasan | ||
Dezerty / Desserts
| Dezerty / Desserts | ||
| Zmrzlina dva kopečky | 69 Kč | |
| Zwei Kugeln Eis | ||
| 1ks | Palačinka s domácí marmeládou, šlehačka | 99 Kč |
| Palatschinken mit märmelade und Schlagsahne | ||
| 1ks | Palačinka s čokoládou, rumem a vlašskými ořechy | 110 Kč |
| Palatschinken mit schokolade, rum und Walnüsen | ||
| 1ks | Čokoládový fondant s višňovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou | 120 Kč |
| Schokoladensoufflee mit Sauerkirschsauce | ||
| 1ks | Borůvkový knedlík | 99 Kč |
| Heidelbeerenknödel | ||
| 1ks | Hruška vkaramelu s rumem čokoládou a šlehačkou | 150 Kč |
| Birnen in karamel mit rum, schokolade und schlagsahne | ||
| Ostatní / Andere | ||
| Menu box 1 porce | 20 Kč | |